蒙加佐力MENGAZZOLI
History 故事
回朔舊時光，醋最初在Mantua由當地世世代代的傳承著；直到1962年，創辦人Giorgio Mengazzoli夢想著能夠將這城市中的傳統手工推廣、銷售到城外，銷往義大利及世界各地。
從單純而自發的一種方式推廣好產品，Acetificio Mengazzoli開始卓越成長。一直以來，Giorgio與其兒女致力製作多元化的產品-從酒醋到蘋果醋、鹽醋到各風味的醋品…等，產品雖琳瑯滿目，但其熱誠、努力及精準挑選原物料的態度，始終如一，一直不斷的研發及調整商品。
新技術扮演著領導角色，Mengazzoli將最好的原料結合手工，以健康、控管品質為品牌宗旨；同時也提高產量，將產品銷售全球。目前，沿襲義大利高貴傳統，產品在歐洲、亞洲、非洲、美國及大洋洲皆有販售。
Headquarter 總部
公司最初於1962年設立在Mantua，生產傳統、蘋果醋。
隨著時間及公司發展演進，貿易拓展至國外，因應客戶要求，Acetificio Mengazzoli必須擴大廠房及倉庫。
總部遷移至靠近Mantua處，遼闊的建築更符合Acetificio的需求，而香醋依舊在Mantua省內生產。
組織
雖Acetificio Mengazzoli陳年老醋遵循古法釀造，對手工藝產品有著濃濃的情感，但仍努力蛻變為一個現代化公司。
家族企業重整了許多部門，從最開始的作業部門到品質、行銷、管理等，讓每個部門各司其職外，以扁平化管理方式，下達決策後各部門皆迅速反應、動作，且彼此透明化溝通。
銷售網絡
Acetificio Mengazzoli自國內開始各處銷售時，即使用專屬的註冊商標。
當高居國內市占率後，公司決定將醋出口拓展到其他國家。
出口至其他國家很成功，故幾年後，又將觸角延伸到歐洲及其他國際市場。
不論海內外市場，皆由此網絡，藉由代理或分銷的方式提供傳統好品質的產品，以Mengazzoli品牌銷售全世界。
重視各項展覽
提供有品質的商品，藉由寬型長條扇形的呈現，Mengazzoli強烈認為展覽是一個聚集、交流所有不同公司的方式。
客戶需求即為公司需求，轉化工作為熱情，不斷迎接新挑戰。然而，
參展是最重要的活動之一，聆聽並執行客戶需求一直都是向前進的方式。
因此，Acetificio Mengazzoli經常參加國內外各個重要的食品展(如下)，讓主廚、餐廳業者、主要客戶群品嘗各式產品(醋、調味料…等)。
在米蘭的重大展覽Tuttofood、波隆那的Sana展、維羅納的Vinitaly展，國外則有於新加坡的FHA、上海的FHC、日本的Foodex…等皆有Mengazzoli的身影。